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4006776088 目前,環(huán)保部門對(duì)飲食業(yè)油煙的治理均以是否有油煙治理設(shè)施、憑現(xiàn)場(chǎng)感官檢驗(yàn)及經(jīng)驗(yàn)等作為監(jiān)督檢查主要手段。除針對(duì)停止運(yùn)行治理設(shè)施進(jìn)行處罰外,對(duì)油煙污染的監(jiān)督基本處于“無(wú)法可依”的階段,因此加強(qiáng)對(duì)飲食業(yè)油煙監(jiān)測(cè)是環(huán)保部門加強(qiáng)油煙環(huán)境管理當(dāng)務(wù)之急的任務(wù)之一。
飲食業(yè)油煙監(jiān)測(cè)方法及其特點(diǎn)
油煙排放屬間斷地不連續(xù)排放,濃度往往時(shí)高時(shí)低,目前對(duì)油煙處理設(shè)施的測(cè)定方法絕大多數(shù)采用顆粒物等速采樣,借鑒水質(zhì)中礦物油、石油類和動(dòng)植物油的測(cè)定方法,如重量法、紫外分光光度法、紅外光度法或上述方法的組合,用環(huán)已烷、石油醚、丙酮等試劑作為吸收劑來(lái)測(cè)定飲食業(yè)油煙的含量。采用重量法,操作簡(jiǎn)單,該方法不受動(dòng)植物油的品種限制,但檢出限高;紫外分光光度法操作簡(jiǎn)單,度高,但數(shù)據(jù)的可比性差;紅外光度法已成為水質(zhì)中石油類和動(dòng)植物油測(cè)定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中紅外光度法要比非分散紅外光度法操作復(fù)雜,但度高些。同時(shí)受芳烴及其衍生物的影響,故非分散紅外光度法的應(yīng)用受到一定的限制。
飲食業(yè)油煙監(jiān)測(cè)中應(yīng)把握的原則
飲食業(yè)油煙數(shù)量多、分布廣,間歇性排放,監(jiān)測(cè)難度大,因此在監(jiān)測(cè)中應(yīng)把握好以下三個(gè)原則:
(1)突出重點(diǎn)。飲食業(yè)油煙對(duì)環(huán)境的污染主要表現(xiàn)為粘性較強(qiáng)的揮發(fā)性油類物質(zhì)破壞環(huán)境衛(wèi)生、影響視覺衛(wèi)生,以及烹飪時(shí)散發(fā)的氣態(tài)不飽和醛引起的刺激性氣味和揮發(fā)的油類物質(zhì)氣味對(duì)眼和呼吸系統(tǒng)的刺激作用,因此應(yīng)監(jiān)測(cè)油煙的主要污染因子。
(2)盡量利用現(xiàn)有儀器。飲食業(yè)油煙的監(jiān)測(cè)屬于大氣污染物的監(jiān)測(cè)范疇,故應(yīng)盡可能利用現(xiàn)有的大氣采樣器等常規(guī)儀器。
(3)監(jiān)測(cè)規(guī)范化。飲食業(yè)油煙的排放具有較大的不規(guī)律性,在監(jiān)測(cè)過程中對(duì)監(jiān)測(cè)時(shí)間、監(jiān)測(cè)頻次、采樣點(diǎn)位置等按技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。
油煙在線監(jiān)測(cè)儀
BCNX-LB- Ⅳ油煙在線監(jiān)測(cè)儀用全新的技術(shù),可檢測(cè)油煙管道內(nèi)的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)參數(shù),并將數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)上傳,也可擴(kuò)展監(jiān)控風(fēng)機(jī)及凈化器的狀態(tài),在平臺(tái)及設(shè)備液晶屏上實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測(cè)各項(xiàng)信息,為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù),從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。
特點(diǎn)
1. 的油煙傳感技術(shù),高精度的模擬量采集單元
2. 可接四路被控設(shè)備,監(jiān)測(cè)并遠(yuǎn)程控制器開關(guān)狀態(tài)
3. 根據(jù)需求,可支持自行數(shù)據(jù)上報(bào)間隔
4. 受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng),電流超過限值 6s 自動(dòng)斷開,安全可靠
油煙濃度測(cè)量參數(shù)
測(cè)量范圍:30000 ug/m3
測(cè)量精度:±10 %
零點(diǎn)漂移:1h 零點(diǎn)漂移不超過
±0.5mg/m3
準(zhǔn)確度:與參比方法測(cè)定結(jié)果平均值的相對(duì)誤差應(yīng)不超過 ±20%
線性誤差:≤ 10%
絕緣阻抗:≥ 20MΩ
耐電壓:無(wú)異常現(xiàn)象(電弧和擊穿)測(cè)量周期:1 分鐘
工作電壓:220 VAC
功率:8W
工作溫度:0℃ ~+70℃
工作濕度:5%~95%(無(wú)凝露)探頭尺寸:φ24 x 248 mm(打孔直徑 25/26mm 即可)
顆粒物測(cè)量參數(shù)
檢測(cè)原理:光散射原理
分辨率:1ug/m3
檢測(cè)范圍:0 ~ 20mg/m3(可選配 0-2000ug/m3;0-10mg/m3;0-20mg/m3)
非甲烷總烴測(cè)量參數(shù)
檢測(cè)量程:0-30ppm/0-1000ppm分辨率:01ppm/0.1ppm
工作原理:半導(dǎo)體/PID光離子化(可選)
(* 注:以上參數(shù)配置用戶可根據(jù)需求定制)